Engenharia de Produção é um curso que tem despertado cada vez mais o interesse dos estudantes, por isso, atualmente o vestibular de engenharia de produção está entre os vestibulares com a maior concorrência do país. Parte deste crescente interesse dos estudantes pelo curso de engenharia de produção se deve a um aumento na demanda de profissionais deste setor, uma vez que engenheiros de produção podem atuar em diversas áreas relacionadas ao planejamento e desenvolvimento de qualquer produto.
No último vestibular da universidade Estadual do Rio de Janeiro, a relação de candidatos por vaga para o curso de engenharia de produção foi de 16 candidatos/vaga. No vestibular 2011 da universidade federal de Santa Catarina esta relação foi de 18 Candidatos/vaga. Já em Campinas, a Unicamp registrou o número de 29 candidatos por vaga oferecida no curso de engenharia de produção.
